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Manejo de ganado productor de leche para granja integral auto sostenible
La estructura del curso esta conformada por las siguientes Unidades de Aprendizaje:
Unidad Uno - Instalaciones Ganaderas
- Definición de condiciones de las instalaciones ganaderas en la Granja
Ubicación, orientación, terreno, dimensiones y materiales de construcción.
Establecimiento de instalaciones ganaderas
Establo, Sala de Ordeño, Corrales de Manejo, Cercas Eléctricas y de Alambre
de púas.
Unidad Dos - Razas bovinas productoras de leche, características y manejo
- Selección del ganado para la Granja.
Clase de animal recomendado
Selección de animales.
Características del ganado productor de leche
Determinación de edad.
Aplomos.
Cuñas lecheras.
Manejo de los diferentes estados fisiológicos del ganado productor de leche.
- Pastos y Forrajes
Especies forrajeras de interés en ganadería.
Establecimiento de praderas: Preparación del terreno, siembra, abonamiento, control de arvenses y manejo de praderas
Nutrición y Alimentación Bovina
Fisiología digestiva del ternero y del bovino adulto
Contenido nutricional de los alimentos y suplementación de alimentos.
- Reproducción
Descripción del aparato reproductor femenino y masculino
Ciclo estral y calor
Comportamiento reproductivo del macho
Servicio y Gestación
Sanidad
Reconocimiento de enfermedad y Prevención

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